清晨的一杯热豆浆，不仅营养丰富，还能为一天的生活注入满满的能量。今天就来教大家如何在家制作一杯香浓顺滑的现磨豆浆。

首先准备好所需材料和工具。你需要黄豆、清水以及一个豆浆机。黄豆的选择很关键，建议挑选颗粒饱满、色泽均匀的新鲜黄豆。一般情况下，每人饮用量约为30克左右的干黄豆，可以根据人数适量增减。

接下来是浸泡环节。将黄豆放入碗中，加入足够的水，让黄豆完全被覆盖。浸泡时间通常需要6-8小时，这样可以让黄豆充分吸水膨胀，从而更容易研磨成浆。如果时间允许的话，也可以提前一晚浸泡，第二天早晨再进行后续操作。

当黄豆泡好后，就可以开始研磨了。先将浸泡好的黄豆连同浸泡水一起倒入豆浆机内胆中。注意不要加太多水，以免影响口感。然后按照豆浆机说明书上的指引接通电源，启动“干豆”或“湿豆”模式。整个研磨过程大约持续15-20分钟，在此期间你可以去准备其他早餐食材或者整理厨房。

等到机器停止运转后，你会看到一碗细腻洁白的豆浆已经呈现出来。不过在此之前，还需要进行过滤步骤以去除豆渣。可以使用细密的纱布或者专用的滤网将豆浆液缓缓挤出，剩下的豆渣可以用来做菜或者堆肥处理。

最后一步就是加热豆浆了。将过滤后的豆浆倒回锅中，用中小火慢慢加热至沸腾。在此过程中要不断搅拌以防糊底，并且要注意安全避免烫伤。煮沸后的豆浆可以直接享用，也可以根据个人口味添加糖、蜂蜜或者其他调味品。

至此，一杯自制的现磨豆浆就完成了！它既健康又美味，非常适合家庭日常饮用。希望你能尝试一下这个简单易学的方法，在家也能享受到新鲜出炉的美味豆浆哦！