在家制作美味的面包其实并不复杂，尤其是有了空气炸锅的帮助。今天就来教大家如何用空气炸锅制作一款简单又美味的面包。
所需材料：
- 高筋面粉 250克
- 温水 130毫升
- 干酵母 3克
- 细砂糖 30克
- 盐 3克
- 黄油 20克
步骤：
1. 准备工作：首先将干酵母溶解在温水中，静置几分钟让酵母活化。接着将高筋面粉、细砂糖和盐混合在一个大碗中。
2. 揉面：将活化的酵母水倒入面粉中，开始揉成面团。如果觉得面团太干可以适当加一点水，太湿则加点面粉调整。揉至面团光滑后加入软化的黄油继续揉匀。
3. 发酵：将揉好的面团放入涂了少许油的大碗中，盖上保鲜膜，在温暖的地方进行第一次发酵，大约需要1小时左右，直到面团体积变为原来的两倍。
4. 整形：发酵完成后，取出面团排气并分割成想要的小份，然后整形成圆形或其他形状，放在铺了烘焙纸的烤盘上。
5. 第二次发酵：再次盖上保鲜膜，让面团在温暖处进行第二次发酵，大约30分钟，面团会再次膨胀。
6. 烘焙：预热空气炸锅至180摄氏度，将发酵好的面包放入炸篮中，烘烤约15-20分钟，直到表面金黄即可。
7. 完成：取出面包稍微冷却后就可以享用了。
这款空气炸锅版的面包外皮酥脆，内部松软，非常适合早餐或下午茶时间享用。而且整个过程不需要太多复杂的工具，只需要一个空气炸锅就能搞定，是不是很方便呢？快来试试吧！
