【107812是纯粮食酒吗】在白酒市场中，消费者对“纯粮食酒”这一概念非常关注。很多人在购买白酒时，会特别留意产品是否为纯粮酿造，因为这关系到酒的口感、品质以及健康性。那么，“107812”是不是纯粮食酒呢？下面将从多个角度进行分析，并通过表格形式总结关键信息。
一、什么是“107812”？
“107812”通常是指某款白酒的生产批号或产品编号，它并不是一个具体的品牌名称，而是用于标识该批次产品的编码。不同品牌的白酒可能会有不同的编号方式，因此“107812”可能出现在多个品牌的产品上。
二、如何判断是否为纯粮食酒？
要判断一款白酒是否为纯粮食酒，可以从以下几个方面入手：
1. 查看配料表：纯粮食酒的配料表中应只包含水、高粱、小麦、大米等天然谷物，不含任何食用酒精或添加剂。
2. 查看执行标准：纯粮酒一般执行的是国家标准GB/T 10781（如清香型、浓香型等），而液态法白酒则执行GB/T 20821或GB/T 20822。
3. 查看包装说明：正规厂家会在包装上注明“纯粮固态发酵”、“传统工艺酿造”等字样。
4. 咨询商家或厂家：如果不确定，可以直接联系销售商或厂家确认产品成分。
三、关于“107812”的具体分析
由于“107812”不是一个明确的品牌或产品名称，无法直接确定其是否为纯粮酒。但根据常见的白酒编号规则和市场情况，可以做出以下推测：
- 如果该编号属于某个知名白酒品牌，并且包装上有“纯粮酿造”、“固态发酵”等标识，则可能是纯粮酒。
- 如果该编号来自小作坊或非正规渠道，且配料表中含有食用酒精、香精等成分，则很可能是酒精勾兑酒。
四、总结与对比
| 项目 | 纯粮食酒 | 酒精勾兑酒 |
| 原料 | 天然谷物（如高粱、小麦等） | 含有食用酒精、香精、色素等 |
| 发酵方式 | 固态发酵 | 液态发酵或酒精勾兑 |
| 口感 | 醇厚、层次丰富 | 单一、略带甜味或刺激感 |
| 标识 | 通常标注“纯粮酿造”、“固态发酵” | 无明显标注或标注“液态法” |
| 价格 | 一般较高 | 价格相对较低 |
五、结论
“107812”本身并不能直接判断是否为纯粮食酒，因为它只是一个产品编号。要确认其是否为纯粮酒，需要结合具体的品牌、包装信息、配料表以及执行标准来综合判断。建议消费者在购买时选择正规渠道，仔细查看产品标签，必要时可向厂家咨询，以确保买到真正的好酒。
温馨提示：市面上存在不少打着“纯粮酒”旗号的酒精勾兑酒，消费者需提高警惕，理性选购。
